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人教版高中化学选修5第3章3.2醛2课件
人教版高中化学选修5第3章3.2醛2课件
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第三章烃的含氧衍生物第2节醛课时2\n本课时主要讲授醛的定义、醛的分类、甲醛的性质、醛基的检验及醛的同分异构体,重点讲解甲醛的性质。首先创设情境导入新课,播放新装修房屋中甲醛超标的新闻媒体报道的视频,展现几幅由甲醛引起中毒事件的图片,用以提高学生的注意力,使学生认识到甲醛是一种特殊的醛。对于甲醛的分子结构,课件中插入了动画,教师在授课时要强调结构决定性质的重要思想,甲醛具有多官能团的特殊结构,导致了甲醛的特殊性质。课件中还设计了几种与醛的知识点有关的典型题,以及信息迁移应用题,这些题对于帮助学生理解知识和应用知识都会起到很好的作用。\n新装修房屋中甲醛超标的新闻媒体报道。用以提高学生的注意力并导入新课。\n为求延长保质期,不良奸商竟然给冰鲜鱼浸甲醛保鲜。甲醛有毒,如果用它来浸泡水产,可以固定海鲜、河鲜形态,保持鱼类色泽,水发鱿鱼全部含甲醛,食用过量会休克和致癌。\n花20多万元买辆轿车,开了一周后嗓子发炎、人发烧经检测车内甲醛含量高。林某买了一盒包装精美的月饼,全家人吃过后,都出现了呕吐、咳嗽等现状,经查是食用了过量的甲醛。林某带着月饼相关单位检测时得知,原来是木质包装盒甲醛超标惹的祸。经市工商局多次调节,月饼生产厂家给林某一家赔了医药费1080元,并退了月饼款198元。\n儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病\n我们买衣服既要注意款式也要注意安全\n去甲醛植物高手吊兰龙舌兰\n一、醛:从结构上看,由烃基(或氢原子)跟醛基相连而成的化合物叫醛。二、醛的分类:醛脂肪醛芳香醛一元醛二元醛多元醛饱和醛、不饱和醛CnH2n+1CHO或CnH2nO饱和醛基R\n醛类:COHHHCCOHHHHCCOHHHCHH甲醛丙醛乙醛COHR醛\n饱和一元醛的通式:CnH2n+1CHO或CnH2nO醛的化学性质(1)和H2加成被还原成醇(2)氧化反应a.燃烧b.催化氧化成羧酸c.被弱氧化剂氧化Ⅰ银镜反应Ⅱ与新制的氢氧化铜反应d.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色醛类应该具备哪些重要的化学性质?\n醛基HHCO三、甲醛(蚁醛)1.物理性质:无色、有强烈刺激性气味的气体,易溶于水,有毒。2.分子式:CH2O结构式:甲醛中有2个活泼氢可被氧化。结构简式:HCHO甲醛分子结构的三维动画。\n甲醛的应用:甲醛是重要的有机合成原料,工业上主要用于制造酚醛树脂以及多种有机化合物等。质量分数为35%-40%甲醛的水溶液叫做福尔马林,具有杀菌和防腐能力。\n(1)加成反应(还原反应)HCHO+H2→CH3OHNi(2)氧化反应HCHO+O2→CO2+H2O点燃2HCHO+O2→2HCOOH催化剂或:HCHO+O2→H—O—C—O—HO催化剂(H2CO3)注:甲醛在空气中完全燃烧,反应前后物质的量相等,若水为气态,反应前后气体的体积不变。3.甲醛的化学性质\nH—C—HOH—O—C—O—HO【思考】z1mol甲醛最多可以还原得到多少molAg?即:H2CO3写出甲醛发生银镜反应,以及与新制的氢氧化铜反应的化学方程式。HCHO+4Ag(NH3)2OH水浴(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O注:由于甲醛分子相当于含有2个醛基,所以1mol甲醛发生银镜反应时最多可生成4molAg。1mol甲醛与新制的氢氧化铜反应最多可生成2molCu2O。Na2CO3+2Cu2O↓+6H2OHCHO+4Cu(OH)2+2NaOH△+\n二、醛基的检验1、哪些有机物中含有—CHO?2、怎样检验醛基的存在?(2)新制的Cu(OH)2悬浊液(1)银镜反应样品+试剂—现象—结论醛类、HCOOH、HCOOHNa、HCOOR、葡萄糖、麦芽糖\n1、判断下列哪些不能使酸性KMnO4溶液褪色?乙烯、甲烷、苯、乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、聚异戊二烯、裂化汽油等。2、用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸4种无色液体?新制的Cu(OH)2甲烷、苯、乙酸\n3.用化学方法鉴别下列各组物质(1)溴乙烷、乙醇、乙醛(2)乙醇、1-己烯、甲醛、苯酚(1)用新制氢氧化铜溶液(2)用溴水\n5.一定量的某饱和一元醛发生银镜反应,析出银21.6g,等量的此醛完全燃烧时生成CO28.96L,则此醛是()A.乙醛B.丙醛C.丁醛D.2-甲基丙醛CD4、下列物质中不能与金属钠反应的是()A、甲醇B、丙醛C、福尔马林D、苯酚B\n6.分别写出丙醛与下列物质反应的化学方程式①与银氨溶液反应②与新制的氢氧化铜反应③与氢气反应CH3CH2CHO+2Cu(OH)2+NaOH△CH3CH2COONa+2Cu2O↓+3H2OCH3CH2CHO+2Ag(NH3)2OH△CH3CH2COONH4+3NH3+2Ag↓+H2OCH3CH2CHO+H2△CH3CH2CH2OHNi\n四、醛的同分异构体除本身的碳架异构外,醛与酮、烯醇、环醇、环醚等互为同分异构体。如:C3H6OCH3-C-CH3OCH2=CH-CH2-OH-OHCH2=C-CH3OHCH3-CH2-C-HOO\n醛可看成醛基取代了烃中的氢原子,书写同分异构体时应把醛写成:如何写出C5H10O表示醛的同分异构体?R-CHO再判断烃基-R有几种同分异构体C5H10O→C4H9CHO-C4H9有四种同分异构体\n6、已知柠檬醛的结构简式为CH3C=CHCH2CH2CH=CHCHCH3O若要检验出其中的碳碳双键,其方法是————————————先加足量的银氨溶液(或新制的Cu(OH)2)使醛基氧化。然后再用酸性KMnO4溶液(或溴水)检验碳碳双键,碳碳双键能使酸性KMnO4溶液(或溴水)褪色。\n还原(加H)氧化(失H)氧化(加O)7.分别写出以下转化反应的方程式。乙醛乙醇乙酸溴乙烷CH3CH2Br+NaOH→CH3CH2OH+NaBr2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O催化剂△CH3CHO+H2CH3CH2OH催化剂△2CH3CHO+O22CH3COOH催化剂△取代(水解)△\n8.写出下列反应的化学方程式(1)H-C-C-H和H2加成O‖O‖-CHO(2)H-C-C-H+2H2O‖O‖CH2-CH2OHOH-CHO-COOH催化剂△催化剂△22+O2催化氧化\n信息迁移应用RC=O+H-CH2CHOHOH→R-CH-CH2-CHO根据上述信息,用乙炔合成1-丁醇。CH≡CH→CH3CHO→CH3CHCH2CHOOH→CH3CH=CHCHO→CH3CH2CH2CH2OH1.已知:\n2.现有一化合物A,是由B、C两物质通过上述反应生成的。试根据A的结构式写出B、C的结构式。CH3HA:CH3-C-CH2-C=OOHB:C:CH3CHOOCH3-C-CH3RC=O+H-CH2CHOHOH→R-CH-CH2-CHO\n科学视野丙酮丙酮是最简单的酮类化合物,在常温下,丙酮是无色透明的液体,易挥发,具有令人愉快的气味,能与水、乙醇等混溶,是一种重要的有机溶剂和化工原料。丙酮不能被银氨溶液、新制氢氧化铜等弱氧化剂氧化,可催化加氢成醇。\n一、醛的定义二、醛的分类三、甲醛2.甲醛的分子结构3.甲醛的化学性质四、醛的同分异构体1.甲醛的物理性质
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